Các vận động viên bóng rổ không ngừng chạy nước rút nhưng chỉ được nghỉ ngơi trong thời gian ngắn. Ngoài việc tập luyện, chế độ ăn uống là một phần quan trọng giúp VĐV đáp ứng được một lượng lớn carbohydrate cần được tiêu hao mà vẫn sản xuất đủ protein để duy trì cơ bắp. Những VĐV bóng rổ rất cần một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng. VĐV bóng rổ cần bổ sung chất dinh dưỡng đa lượng, carbohydrate, protein, chất béo. Tuy nhiên, các vận động viên cũng phải chú ý đến các vi chất, vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện cơ thể để đạt hiệu quả tối ưu và thúc đẩy các chức năng hàng ngày của cơ thể.
Các loại trái cây VĐV bóng rổ nên ăn
Anh đào chua
Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và giảm đau nhức cơ. Nhiều nghiên cứu khác nhau đã cho thấy tác dụng tích cực đối với việc phục hồi sức khỏe của quả anh đào chua do đặc tính chống oxy hóa cao của nó. Do quả anh đào có vị hơi đắng nên bạn hãy chế biến chúng thành sinh tố hoặc nước ép để dễ uống hơn.
Quả cam
Trong cam chứa Vitamin C có thể chống oxy hóa và hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, vitamin C cũng giúp các vận động viên bóng rổ hấp thụ sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các vận động viên nữ, những người dễ bị thiếu sắt. Ép nước cam, thái lát cam để trộn thành món salad rau hoặc chế biến thành nước sốt. Có rất nhiều kiểu chế biến từ cam.
Quả chuối
Chuối cung cấp carbohydrate dễ tiêu hóa, có đường huyết thấp. Chuối ung cấp năng lượng trước khi luyện tập hoặc thi đấu. Chuối cũng là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời . Một chất điện phân có thể bị mất khi tập thể dục gắng sức. Chế biến chuối với bơ đậu phộng để có một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện nhanh chóng, dễ dàng, hiệu quả.
Các loại rau củ VĐV bóng rổ nên bổ sung
Củ khoai lang
Khoai lang là một nguồn tuyệt vời của vitamin C; mangan (để sản xuất năng lượng); chất xơ (để tiêu hóa khỏe mạnh); vitamin B6 (cho chức năng thần kinh và co cơ) và kali. Ngoài ưu điểm là giàu dinh dưỡng thì khoai lang còn rất dễ chế biến. Cắt khoai lang thành salad hoặc trộn với trứng, rau bina để có một bữa ăn nhanh và tốt cho sức khỏe.
Củ cải
Theo một nghiên cứu năm 2012, củ cải rất giàu nitrat giúp cải thiện hiệu suất chạy do khả năng làm tăng sự giãn nở của các mạch máu, cho phép lưu lượng máu lớn hơn và cải thiện oxy và chất dinh dưỡng giao cho các cơ làm việc. Rang củ cải đường để tăng thêm vị ngọt và độ ngậy sau đó trộn rau củ cải đường vào món salad. Bạn cũng có thể xay củ cải đường thành sinh tố.
Rau bina
Các loại rau có màu xanh đậm như rau bina chứa đầy chất dinh dưỡng, nhiều canxi, vitamin C, magie, kẽm và sắt. Tất cả đều quan trọng đối với hoạt động thể thao. Rau bina cũng là một nguồn cung cấp vitamin K. nó giúp các vận động viên duy trì xương khỏe mạnh.
Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với món rau bina salad đơn giản thì hãy chế biến nó thành món súp hoặc kẹp chúng thành bánh mì sandwich. Bữa ăn của các cầu thủ bóng rổ không thể thiếu hoa quả và rau xanh, bởi vậy gợi ý về 3 loại trái cây và 3 loại rau mà cầu thủ bóng rổ nên ăn này chắc chắn sẽ có ích cho bạn.
Một số lưu ý khi sử dụng các chất bổ sung
Các cầu thủ NBA thường bổ sung Whey Protein, Creatinine, BCAAs, glutamine, vitamin B, magiê, sắt. Và nhiều thứ khác dựa trên sở thích cá nhân, chất thương, sức khỏe tổng thể,.. Mặc dù một số trong số này có thể an toàn đối với người chơi NBA. Nhưng chúng không được khuyến khích đối với các vận động viên tuổi teen (trừ khi còn thiếu). Nó thậm chí còn gây hại. Một vận động viên bóng rổ ở trường trung học cần một chế độ ăn uống cân bằng. Các bữa ăn đều đặn suốt cả ngày tập trung vào carbohydrate lành mạnh, protein nạc và chất béo lành mạnh