Các cầu thủ bóng đá ăn gì không chỉ là vấn đề của người chơi, mà của tất cả mọi người. Họ tò mò không biết các cầu thủ đã ăn gì để có thể chạy hết 90 phút, quãng đường gần 15 km. Trên thực tế, một số gợi ý dành cho những cầu thủ cũng áp dụng cho những người bình thường như chúng ta. Để có thể đảm bảo sức khỏe tốt nhất, các cầu thủ bóng đá cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng của mình. Thức ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng sẽ có tác dụng tốt cho quá trình hồi phục của các cầu thủ. Hãy cùng chúng tôi điểm danh những thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của các cầu thủ bóng đá nhé.
Thịt bò
Trong thịt bò có một nhóm các chất giúp kích thích và tăng cường sức khỏe là creatine (cung cấp năng lượng cho cơ bắp), arginine (cải thiện lưu thông máu), glutamine (phục hồi, giảm đau nhức cơ thể), sắt và vitamin B12.
Cá thu
Các axit béo trong dầu cá sẽ tạo ra các hormone giúp hỗ trợ, tăng cường việc chuyển hóa các cơ. Điều này sẽ khiến cho hệ thống miễn dịch và tâm trạng được ổn định. Nhưng nếu ăn cá thu trước khi tập luyện, có thể sẽ khiến dạ dày trở nên khó chịu.
Bông cải xanh
Vitamin A có trong bông cải xanh giúp tầm nhìn trở nên sáng rõ hơn. Nên ăn món này sau tập luyện để tối ưu hóa việc hấp thu vitamin. Đây là thực phẩm mà các cầu thủ bóng đá thường xuyên cung cấp. Nếu bạn cũng là một người đam mê quả bóng tròn, hãy nhớ bổ sung vào chế độ ăn nhé!
Rau bina
Canxi, sắt, diệp lục có trong rau bina sẽ giúp tăng cường khả năng tuần hoàn máu, tăng sức chịu đựng của tim mạch. Vì thế, bắp tay của các cầu thủ trở nên vững chắc hơn. Thêm rau bina vào bữa trưa với thực phẩm giàu carbonhydrat để làm chậm lượng đường gulcoso trong máu.
Nước ép củ cải
Chất nitrat có trong nước ép củ cải sẽ kích thích các cơ quan nội tạng tạo ra năng lượng tích cực. Bên cạnh đó, nó còn giúp tăng cường lượng máu, lưu thông các chất khác. Uống nước ép củ cải trước khi trận đấu bắt đầu làm tinh thần minh mẫn, năng lượng tràn trề.
Bột cà ri
Cà ri giúp giảm viêm và đẩy nhanh quá trình phục hồi, làm cầu thủ cảm thấy sảng khoái hơn khi luyện tập. Nên thêm một chút gia vị của Ấn Độ như bột cà ri vào thịt nạc vào bữa ăn phụ sau trận đấu.
Trà xanh
Chất caffeine trong trà xanh giúp tăng cường khả năng tập trung, hỗ trợ đốt cháy chất béo trong quá trình tập luyện. Trà xanh sẽ làm nới lỏng động mạch, vận chuyển máu oxy nhiều hơn. Trà xanh sẽ tăng cường sức chịu đựng của cơ thể.
Hạt hạnh nhân cấp năng lượng
Hạnh nhân cung cấp các axit amin cần thiết để hỗ trợ tổng hợp creatine. Nó cung cấp năng lượng cho cơ bắp. Nó có tác dụng lưu thông tuần hoàn máu. Hạnh nhân cho phép cơ thể đạt tối đa năng lượng từ luyện tập.
Các loại đậu
Các loại đậu có màu xanh chứa nhiều axit amin gọi chung là L-dopa. Chất này giúp bạn tập trung cao độ khi làm việc hoặc chơi thể thao. Trước trận đấu, chỉ cần ăn một nắm đậu sẽ có hiệu suất chơi tăng gấp nhiều lần.
Quả việt quất
Loại quả này chứa hàm lượng vitamin C cao, giúp hỗ trợ miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng. Thường xuyên ăn quả việt quất sẽ tăng cường hệ thống oxy hóa cho cơ thể.
Quả bơ
Quả bơ là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời cần thiết cho đường ruột khỏe mạnh. Nó có thể góp phần giảm cân. Chúng cũng chứa đầy chất béo tốt. Bơ giúp bạn khỏe mạnh, duy trì hoạt động của cơ thể.
Điều này có thể khiến bạn bất ngờ, nhưng đây là danh sách các chất dinh dưỡng bạn sẽ nhận được khi cắt một quả bơ: Vitamin K, Folate, Vitamin C, Kali, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin E, magiê, mangan, đồng, sắt, kẽm, phốt pho, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2 và Vitamin B3.
Những chất dinh dưỡng này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, sản xuất hormone, hỗ trợ sự tăng trưởng, phát triển bình thường. Đây là những yếu tố quan trọng để hỗ trợ phục hồi, tăng cường hiệu suất trên sân bóng.
Củ dền
Củ dền có thể đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó bao gồm giảm viêm, tăng tốc quá trình phục hồi, tăng cường hiệu suất, tốc độ và sự tập trung tinh thần.
Thêm vào đó, nó thậm chí có thể tăng cường sức chịu đựng cho bạn nhờ có Nitrat. Các hóa chất tự nhiên này biến đổi thành oxit nitric trong cơ thể. Nó làm giảm lượng tiêu thụ oxy cho các bài tập cường độ thấp, tăng khả năng chịu đựng.